Heritedge Chefmesser Long misü – Exklusives Messer in Zusammenarbeit mit TV-Koch Mike Süsser
Gemeinsam entwickelt, von traditioneller Handwerkskunst inspiriert.
Seit über 30 Jahren ist Mike Süsser in der Gastronomie zu Hause und begeistert als TV-Koch ein breites Publikum. Bekannt aus Formaten wie „Die Kochprofis“ (RTL2), „Süsser am Morgen“ (Servus TV) und „Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt“ (Kabel 1),
bringt er seine langjährige Erfahrung und Leidenschaft fürs Kochen in die gemeinsame Messer-Kollektion ein.
Bereits seit 2021 ist Mike von der Qualität und der traditionsreichen Herstellung der Heritedge Viet Crafts Messer überzeugt.
Neben der Funktionalität und hochwertigen Verarbeitung liegt ihm besonders die Bewahrung jahrhundertealter Schmiedekunst am Herzen.
Ebenso wichtig ist ihm die Unterstützung fairer Arbeitsbedingungen und die Schaffung von Arbeitsplätzen in den ländlichen Regionen Vietnams.
Aus dieser gemeinsamen Begeisterung entstand die Heritedge misü Kollektion – eine außergewöhnliche Verbindung aus vietnamesischer Handwerkskunst, durchdachter Funktionalität und modernem Design.
Long – Der Drache als Symbol für Stärke und Freiheit
Der Name „Long“ bedeutet Drache und steht für eines der bekanntesten Fabelwesen der asiatischen Kultur.
In Vietnam symbolisiert der Drache insbesondere Stärke, Freiheit und Unabhängigkeit.
Auch zahlreiche berühmte Orte sind mit der Drachenlegende verbunden. Ein bekanntes Beispiel ist die Ha Long Bucht, deren Name übersetzt „Bucht des aufsteigenden Drachen“ bedeutet.
Das vielseitige Kochmesser für Deine Küche
Das Heritedge misü Long Kochmesser ist ein zuverlässiger Allrounder für nahezu alle täglichen Schneidarbeiten.
Mit seiner geschwungenen Klinge und dem breiten Fersenbereich eignet es sich hervorragend zum Hacken, Würfeln und Schneiden unterschiedlichster Zutaten.
Ob knackiges Gemüse, frische Kräuter oder festes Fleisch – das vielseitige Messer unterstützt Dich bei rund 80 bis 90 % der üblichen Schneidaufgaben und wird schnell zu einem unverzichtbaren Helfer in Deiner Küche.
Traditionelle Handwerkskunst aus Vietnam
Jedes Long Kochmesser wird in sorgfältiger Handarbeit in einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams gefertigt.
Dabei treffen überlieferte Handwerkstechniken auf die Anforderungen einer modernen Küche.
Die rostfreie Edelstahlklinge mit einem Härtegrad von 56–58 HRC bietet eine ausgewogene Kombination aus Schnitthaltigkeit und unkomplizierter Pflege.
Der handgefertigte Griff aus massivem Tamarindenholz überzeugt durch seine robuste Beschaffenheit und die individuelle, natürliche Maserung.
So wird jedes Messer zu einem besonderen Stück traditioneller Handwerkskultur.
Technische Details
Griffmaterial: Tamarindenholz
Klingenmaterial: Edelstahl, rostfrei
Härtegrad: 56–58 HRC
Gewicht: 182 g
Klingenhöhe: 5 cm
Klingenlänge: 20,8 cm
Klingenbreite: 2,3 mm
Grifflänge: 13 cm
Gesamtlänge: 33,8 cm
Pflegehinweise:
- Nach jedem Gebrauch reinigen: Wasche das Messer von Hand ab und trockne es anschließend gründlich.
- Auf Spülmittel verzichten: Für die regelmäßige Reinigung genügt Wasser. Bei stärkeren Verschmutzungen kann ein mildes Spülmittel verwendet werden.
- Nicht in die Spülmaschine geben: Die hohen Temperaturen und aggressiven Reinigungsmittel können die Klinge und insbesondere den Holzgriff beschädigen.
- Mit der richtigen Pflege bleibt Dein Messer lange ein zuverlässiger Begleiter bei Deinen täglichen Schneidarbeiten.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Heritedge Viet Crafts
Birkbuschgarten 8
Berlin, Deutschland, 12167
kontakt@heritedge.de
| Artikelgewicht: |
0,20 kg
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| Abmessungen
( Länge × Breite × Höhe ):
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33,80 × 5,00 × 0,23 cm |
| Ursprungsland: |
Vietnam |
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