Produktbeschreibung
König für Fleisch und Fisch
Es ist das perfekte Werkzeug für alles Fleisch- und Fischliebhaber, die präzise Schnitte und perfekte Filets suchen.
Im Gegensatz zu klassischen Kochmessern hinterlässt das dünne und flexible Filetmesser kein Fleisch an Knochen und Gelenken und bietet dank der Rasiermesserscharfen Klinge ein sicheres und schnelles Schneiden. Das Filetmesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch, zum Zerlegen von Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alles Köche, die die Königsdisziplin des Filetierens beherrschen möchten.
Mit dem Tsume Filetmesser wirst du präzise und professionelle Schnitte erzielen und das Filet perfekt von Knochen und Gräten trennen können.
- 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
- Gehärtet auf 61° HRC Rockwell
- Schleifwinkel: 15°
- Griff: Epoxidharz mit Perlmuttplatten
- Länge: 205 mm
- Klingenlänge:150 mm
- Stärke: 1,6 mm
- Gewicht: 85 Gramm
- Rasiermesserscharfe Klinge für müheloses Schneiden
- Flexible Klinge für präzise Schnitte
- Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang
DAS MACHT DIE ABALONE KOLLEKTION AUS
Unser Abalone-Messer sind ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Die Griffe sind aus natürlichen Perlmuttmaterial gefertigt und verleihen jedem Messer
einzigartige Farben und Muster. Durch eine dünne Schicht aus Kunstharz wird der Griff stabilisiert und bietet einen sicheren Halt. Diese Schicht schützt auch die fragile Perlmutt-Schicht und verlieht dem Messer einen makellosen Glanz.
Die Damastklinge des Abalone-Messers zeichnet sich aus durch ein elegantes, rundes Strudelmuster. Dies verleiht dem Messer eine einzigartige und ansprechende Ästhetik.
- Jeder Grill ist ein Unikat mit leuchtenden Farben
- Damast klinge mit strudelförmigen Muster
- Perfektes Schmuckstück in der Küche
- Langlebig und elegant
Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion
Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfektes Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmittel
wird zum Genuss.
Hingabe bis ins kleinste Detail
Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Euch die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten.
Geschenk für höchste Ansprüche
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Tsume L. Nagel
Duvenstedter Damm 62
Hamburg, Deutschland, 22397
info@tsume.de
www.tsume.de
Artikelgewicht: |
0,09 kg
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Hersteller: |
Tsume |
Herstellernummer: |
43409 |
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