Produktbeschreibung
DAS WICHTIGSTE MESSER IN DER KÜCHE
Das Kochmesser, Chefmesser oder auch "Gyuto" ist ein vielseitiges Werkzeug, das für verschiedene Schneidetechniken eingesetzt werden kann. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst geeignet. Die spitz zulaufende Klingenspitze ist perfekt für Präzisionsschnitte, während der flache Fersenbereich ideal für das "Rock Chopping" ist. Das Chefmesser ist auch für "Tap Chopping", "Stoßschnitt" oder "Ziehschnitt" geeignet. Die Klinge ist leicht und dünn, was zu einer präzisen Handhabung führt. Das Chefmesser ist ein multifunktionales Werkzeug und ein Muss in jeder Küche.
- 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
- Gehärtet auf 61° HRC Rockwell
- Schleifwinkel: 15°
- Griff: Epoxidharz mit Ahorn Wurzelholz
- Länge: 330 mm
- Klingenlänge: 200 mm
- Stärke: 1,6 mm
- Gewicht: 201 Gramm
- Rasiermesserscharfes Kochmesser
- Agil und präzise durch starke Klinge
- Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang
DAS MACHT DIE ONYX KOLLEKTION AUS
Dieser exquisit gestaltete Griff aus Wurzelholz und schwarzem Kunstharz ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Durch den Stabilisierungsprozess wird das Holz und das Harz miteinander verbunden, um eine ergonomische und langlebige Struktur zu schaffen. Das elegante Muster ist so einzigartig und elegant wie ein Onyx.
- Goldener Ring trennt Griff und Klinge
- Elegante und einzigartige Klinge
- Eine Investition für ein Leben lang
- Langlebig und elegant
Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion
Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfektes Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmittel
wird zum Genuss.
Hingabe bis ins kleinste Detail
Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Euch die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten. Jedes Messer ist ein Unikat.
Geschenk für höchste Ansprüche
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk.
