Monolith Classic BLACK GURU EDITION inkl. Gestell und Seitentischen

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Monolith Classic BLACK GURU EDITION inkl. Gestell und Seitentischen

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Technische Daten

  • Ein Qualitätsprodukt der Firma Monolith Grill GmbH.
  • Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik
  • Mit Smoke Chip Feeder System
  • Warmhalterrost ( ehemalig 2. Ebene)
  • Deflektorstein & Distanzstück –  geteilt
  • Räucherschiene & Schieber Set
  • Kohlekorb geteilt
  • Inklusive Grillrostheber
  • Praktische Ablage aus Bambus
  • Luftmengenregulierung aus Gusseisen
  • Thermometer
  • Stabiles Gestell mit arretierbaren Laufrollen
  • Das Gestell besteht aus pulverbeschichtetem Stahl.
  • Zuluftsteuerung und Öffnung zur Entnahme der Asche
  • Einzigartiges System zum Befüllen mit Holzchips zum Smoken
  • Durchmesser Grillfläche: 46,00 cm
  • Gewicht ca. 90 kg
  • Garantie: 10 Jahre

    MONOLITH GURU EDITION

    In Zusammenarbeit mit unserem amerikanischen Partner BBQ Guru, entwickelten wir den fortschrittlichsten MONOLITH Grill. Gerade bei den Kamados lässt sich die Temperatur auch sehr gut über eine elektronische Steuerung regeln.

    Deshalb entwickelten wir den Monolith mit integrierten Blower.
    Kein  lästiges anbringen von Adaptern an der Zuluftöffnung.

    Die Garraumtemperatur wird über einen Temperaturfühler ermittelt und per Kabel an einen Controller weitergegeben.

    Dieser steuert den integrierten Blower, der über die eingeblasene Sauerstoffmenge die Glut reguliert.

    Der Controller erkennt auch, wenn der Deckel geöffnet wird und stellt für die Zeit der Öffnung die Luftzufuhr ein.

    Den Monolith Guru Edition gibt es nur in schwarz und in den Größen Classic und LeChef


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Produktbeschreibung Monolith Classic BLACK GURU EDITION inkl. Gestell und Seitentischen

Der Monolith Classic Black inklusive Gestell und Seitentischen vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens.
Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern …
Wie auch immer die Speisen zubereitet werden sollen, der MONOLITH Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis ermöglichen.
Egal, ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen Ihres Steaks benötigen, oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen – der MONOLITH ist Ihr Grill.
Der MONOLITH ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet.

Mit dem mitgeliefertem Zubehör lassen sich verschiedene Setups zum direkten Grillen, indirekten Grillen, Smoken, Räuchern und Backen einrichten.

Alle MONOLITH Grills werden in der Saison 2017 mit einer verbesserten und dickeren Filzdichtung ausgeliefert, die deutlich haltbarer ist als die bisherige Dichtung.
Alle Grills werden 2017 neben dem Kohlekorb weiterhin auch mit dem gusseisernen Kohlerost ausgeliefert, dieser sollte auch immer unter den Kohlekorb eingelegt werden, da sich durch die offene Gitterstruktur des Korbes unter Umständen eine zu hohe, nach unten gerichtete Hitze bildet, die zu Schäden an der Feuer-Box und dem keramischen Korpus führen kann.
Zusätzlich ist die Regelung der Temperatur, gerade im Niedrigtemperaturbereich, durch den Einsatz des Kohlerostes deutlich einfacher.

Der MONOLITH besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik und Edelstahl.
Durch die sehr gute Dämmung der schweren Keramik und die ausgeklügelte Regulierung der Luftzufuhr lässt sich die Temperatur in dem MONOLITH kontrollieren, wie bei keinem anderen Typ von Grill.
Der Verbrauch von Holzkohle liegt bei 25 – 50 % gegenüber einem herkömmlichen Grill.
Die Außentemperatur ist viel geringer als bei einem Stahlgrill – es besteht kaum Verletzungsgefahr durch Verbrennen.
Sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur durch den Kamineffekt.
Die geringe Luftzirkulation verhindert ein Austrocknen des Grillguts.
Sehr weite Temperaturrange.
Durch die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ist der MONOLITH sehr pflegeleicht und ermöglicht Ihnen die Benutzung auch im Winter.

KOMPLETTE STEUERUNG AM GRILL

Für den Monolith Guru Edition gibt es zwei verschiedene Controller. Der Digi-Q kann neben der Garraumtemperatur über einen zusätzlichen Temperaturfühler auch die Kerntemperatur des Grillgutes anzeigen.

Mit dem Topmodell Cyber-Q Cloud kann man sich über ein WLAN mit einer Cloud verbinden und greift so auf eine Datenbank zu, die die Historie vergangener Grillverläufe gespeichert hat und zusätzlich eine große Anzahl von Grillrezepten bietet. Zudem lässt sich der Controller mit jedem Smartphone oder Tablet koppeln. Der Cyber-Q verfügt zudem über weitere drei Kerntemperaturfühler.

MEDIA SHARING DANK CYBER CLOUD

Synchronisieren Sie Ihren Monolith mit dem Internet und schalten Sie zusätzliche Funktionen mit der Companion-Website ShareMyCook.com frei. Schließen Sie sich der privaten Online-Community an und beginnen Sie, die Temperaturen Ihres Monolithen in Echtzeit zu beobachten und zu kontrollieren. Erstelle und teile Rezepte mit anderen Mitgliedern, schau wie andere Experten grillen, lade deine leckeren Essensbilder hoch und unterstütze andere.

Quellennachweis für Texte & Fotos:
mit freundlicher Genehmigung der Monolith Grill GmbH

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