OREN Pink Butcher PAPER BBQ Kraftpapier / Das ORIGINAL aus USA 20 Meter

OREN Pink Butcher PAPER BBQ Kraftpapier / Das ORIGINAL aus USA 20 Meter

(7 Bewertungen)

Artikelnummer: 00353-002

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29,90 €

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Beschreibung

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Pink Butcher PAPER BBQ Kraftpapier
Breite: 61 cm

Produktbeschreibung

Wir leidenschaftliche Outdoor Cooker kennen diese Situation schon lang, zum Beispiel beim Beef Brisket oder Pulled Pork: Die Schweineschulter oder das Nackenstück für das Pulled Pork ist perfekt eingerubbt und liegt im Smoker. Jetzt, bei ca. 60°C bis 65°C Kerntemperatur, wenden wir die Texas Crutch Methode an und packen das Fleisch in Alufolie ein. Warum? Ja, weil wir die Plateauphasen verkürzen wollen und vor allem verhindern wollen, dass das Fleisch austrocknet.

Das beste BBQ Kraftpapier aus den USA importiert

Genau hier wollen wir jetzt ansetzen. Wir wollen die Alufolie weder am Grill haben, geschweige denn im Essen. Darum haben wir für euch jetzt das Original US Pink Butcher Paper importiert – jetzt ist Schluss mit dem „Fleisch in Alufolie einwickeln“ – jetzt haben wir die einzig wahre Alternative. Da wissen die Amis einfach, wie es geht. Nicht umsonst kommt das beste Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier aus den USA. So bleibt das Fleisch herrlich saftig und bekommt obendrein noch eine Kruste, weil es nicht im Fleischsaft-Dampf zerkocht wird. Einfach herrlich!

Pink Butcher PAPER BBQ Kraftpapier - that's it!

Original US Pink Butcher Paper enthält kein Alu
Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier besteht aus 100% Papier und ist weder beschichtet noch enthält es künstliche Zusatzstoffe
Das Original US Pink Butcher Paper ist durch die FDA (Amerikanische Lebensmittelbehörde) freigegeben für Lebensmittel
Wenn du Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier verwendest, wird dein Fleisch nicht gedämpft und zerkocht
Verwende Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier, wenn du beim BBQ und Smoken eine Kruste haben willst
Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier ist ideal für die Texas Crutch Methode
Mit dem Original US Pink Butcher Paper werden Plateuphasen z.B. bei Pulled Pork massiv verkürzt
Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier trocknet das Fleisch nicht aus - und das Fleisch bewahrt seine Textur

Original US Pink Butcher Paper - das Beste am Markt

Unser Tipp: Bestell dir gleich jetzt das Original Pink Butcher Paper BBQ Kraftpapier. Wir wissen: Der Preis für Butcher Paper ist stolz, vor allem die Zölle & die Transportkosten sind hier echt hoch. Aber: Wenn du dich schon den ganzen Tag am Smoker und Griller bemühst, den besten Geschmack aus deinen Fleischstücken herauszukitzeln, willst du auch nur mit dem besten BBQ-Zubehör arbeiten, dass du in die Finger bekommst. Und das ist einfach das Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier, für dich importiert aus den USA.

Anwendung

Wenn man das Fleisch komplett in Alufolie einpackt, verschließt man alles und das Fleisch beginnt nach einer gewissen Zeit im eigenen Fleischsaft zu kochen bzw. zu schmoren. Bei noch höherer Hitze verkocht und verdampft der Fleischsaft - und so wird alles weich, eine Kruste ist so nicht machbar.

Beim Original US Pink Butcher Paper hingegen ist eine Kruste absolut möglich, denn hier spielen gleich mehrere Faktoren eine große Rolle. Das Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapier saugt den austretenden Fleischsaft und das austretende Fett auf und leitet es nach außen, wo alles verdampfen kann. Und das alles, ohne dass das Fleisch austrocknet. Genau deswegen bleibt bei der Verwendung des Original US Pink Butcher Paper bzw. BBQ Kraftpapiers das Fleisch an der Oberfläche fast komplett trocken - nur so kann eine herrliche Kruste entstehen, die zum Beispiel beim Beef Brisket vom Geschmack her ein absolutes Highlight ist.

Außerdem ein wichtiger Faktor für alle BBQ-Liebhaber: Das Original US Pink Butcher Paper schützt das Fleisch, auch wenn du im Griller/Smoker die Temperatur erhöhst.

Herkunftsland:	USA
Farbe:	Pink
Material:	Zedernholz
Abmessungen ( Länge × Breite ):	2.000,00 × 61,00 cm
Hersteller:	Oren

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 7

Alles Top
Alles perfekt funktioniert!

Andreas G , 11.04.2023

Super Lieferung
Die Lieferung hat super geklappt.
Das Produkt ist Einfach perfekt!

Walter P , 11.04.2023

Hält, was es verspricht
Als wir die Lieferung auspacken dachten wir: das nennt sich Kraftpapier? Ist eher dünn, die Angelegenheit.
Aber es hält tatsächlich, was es verspricht. Der Saft bleibt im Fleisch, auch im Papier, es reißt nicht. Das Fleisch köcheln aber nicht im eigenen Saft, es wird tatsächlich krustig.
Wer ganze Stücke am Smoker macht sollte sich auch die Papierbreite von 61cm gönnen.
Und vom Gesundheits- und Umweltgedanken kommt Alu sowieso nicht ans Fleisch.
Das Pulled Pork war ausgezeichnet!
Danke auch für die schnelle Bestellabwicklung und Lieferung

Jutta S , 28.09.2021

H.Wiesinger
Sau schnell gerne wieder
Alles Super

Helfried W , 17.02.2021

Alles top!
Die Schnelligkeit der Lieferung hat mich total überrascht. Am Vortag, gg. Mittag bestellt und am nächsten Morgen schon eingetroffen. Produkt wird erst am Wochenende ausprobiert, bin aber jetzt schon überzeugt.

Werner S , 18.11.2020

Alles Super und schnell geklappt !!
Paper noch nicht probiert Lieferung aber prompt.

Armin K , 30.06.2020

Erwartungen erfüllt
Die Bestellung und Lieferung bei Lochner Shop war bzw. ging einfach und schnell.
Habe das Butcher Paper bisher einmal verwendet beim Zubereiten eines Pulled Pork.
Es ist eine sehr gute Alternative zur Alufolie, leider ist es aber nicht günstig. Trotzdem werde ich es nun öfter verwenden.

Jochen T , 08.05.2020

Einträge insgesamt: 7

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