Napoleon Apple Holz Räucherchips

Artikelnummer: 00156

Kategorie: Räuchern & Plankgrilling


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Technische Daten

  • Ein Qualitätsprodukt der Firma Napoleon® Gourmet Grills
  • Inhalt: 1 kg
  • zum Räuchern von Speisen
  • süßliches Aroma
  • am besten zu Fisch
  • mildes Räuchern
  • Verpackungsmaße: L/B/H 24,5/8,5/33 cm
  • Gewicht: 0,9 kg

Produktbeschreibung Napoleon Apple Holz Räucherchips

Apfelholz wird in der Kulinarik vor allem aufgrund seines angenehmen Duftes und seines süßlichen Räucheraromas geschätzt.
Speisen wie Meeresfrüchte, Fisch, besonders Lachs, und Schalentiere sind besonders zum Räuchern mit Apfelholz geeignet.
Auch Scheinskotelette, Filets und Kalbsfleisch profitiert von der süßlichen Note, ebenso wie Früchte und Gemüse.

Für das optimale Aroma legen Sie die Napoleon Apple Holz Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser, Apfelsaft, Ale, Wein oder Most, Chardonnay, Pinot Noir oder Ananassaft ein.
Wenn Sie bereit sind, entnehmen Sie die Räucherchips der Flüssigkeit, füllen Sie in die Napoleon Räucherpfeife und platzieren diese über den Flammenschutzeinsätzen.
Sie können die Napoleon Apple Holz Räucherchips auch direkt in den integrierten Räuchereinsatz des Prestige PRO665RSIB füllen oder auf den glühenden Kohlen im Apollo Smoker AS300K oder AS200K platzieren.
Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf und schließen Sie den Grilldeckel.
Halten Sie den Deckel möglichst geschlossen, um dem Apfel - Aroma zur Entfaltung zu verhelfen.

Verwendung: Räuchern
Holzsorte: Apfel
Inhalt: 1,00 kg
Hersteller: Napoleon

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