Technische Daten
- Ein Qualitätsprodukt der Firma Monolith Grill GmbH.
- Durchmesser: 840 mm
- Gewicht der Platte: ca. 30 kg
- Material: 8mm Stahl
- WICHTIG: Vor dem ersten Gebrauch unbedingt Einbrennen!
- Passend für den Monolith Le Chef/Le Chef PRO SERIE 1.0
- Fettauffangschale inklusive
- Lieferumfang: Feuerplatte (OHNE Keramikgrill)
Produktbeschreibung
Feuerplatten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, dies realisieren natürlich auch die großen Grill-Hersteller.
Monolith bringt als einer der ersten eine Feuerplatte für Ihren Monolith Le Chef auf den Markt.
Die Monolith Le Chef Feuerplatte wird einfach auf den geöffneten Le Chef gelegt und dann kann es auch schon fast los gehen!
Leckere Burger, Fisch oder knackiges Gemüse, alles das ist kein Problem mit einer Feuerplatte.
Durch den hohen Hitzespeicher werden auch Steaks einzigartig gut und bekommen eine tolle Kruste.
Verzichten Sie nicht auf den Feuerplattenspaß und wandeln Sie Ihren Monolith Le Chef einfach um, indem Sie die Platte auf Ihren Monolith Le Chef Grill legen.
Dank einer Aussparung muss der Deckel nicht demontiert werden.
Um die Temperatur zu regeln, einfach den Ventildeckel vom Monolith auf die Öffnung stecken.
Da die Feuerplatte über den Le Chef ragt, entsteht ein perfekter Temperaturverlauf.
Zudem wurde an einer Aussparung für das Säubern der Grillplatte gedacht.
Ein GN 1/6 Behälter kann unter die Öffnung geschoben werden und dient so als Fettbehälter
(GN-Behälter und der Grill sind nicht im Lieferumfang enthalten).
Wer einen Le Chef besitzt, kommt an diesem Zubehörteil nicht vorbei!
DIE MONOLITH GRILL GmbH
Aus der Leidenschaft für das Grillen und der Suche nach dem perfekten Grill entstand die Idee ein eigenes Grillgerät zu entwickeln und bauen zu lassen.
Nicht nur für Matthias Otto und Armin Hohlt gilt das jahrtausend alte Kamado-Prinzip als die perfekte Grillmethode, weltweit schätzen BBQ-Profis die vielfältigen Möglichkeiten.
In der chinesischen Provinz Jiangsu wird die anspruchsvolle Keramik noch produziert und hier entwickelten Matthias Otto und Armin Hohlt gemeinsam mit Fachleuten einer Manufaktur den MONOLITH.
Jeder MONOLITH entsteht in aufwendiger Handarbeit.
Neben der einzigartigen Keramik werden auch höchste Ansprüche an die Metall- und Holzarbeiten gestellt. Jedes Gerät ist ein Unikat.
Der MONOLITH vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens.
Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern...
Wie immer Sie Ihre Speisen zubereiten wollen, der MONOLITH-Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis liefern. Beim direkten Grillen über der Glut bereiten Sie nicht nur perfekte Steaks zu.
Mit dem Deflektorstein können Sie Ihr Grillgut vor der direkten Hitze der Glut schützen und so bei Niedrigtemperatur große Fleischstücke oder auch Geflügel schonend garen.
Oder Sie nutzen den MONOLITH als Steinbackofen für das Backen von Brot und Pizza!
Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und auch zu halten.
Im Niedrigtemperaturbereich mit einer 3 Kg Ladung Holzkohle können Sie bis zu 24 Stunden arbeiten.
Das bedeutet, dass sehr wenig Sauerstoff benötigt wird und damit die Luftbewegung im Grill extrem gering ist.
Das Fleisch trocknet nicht aus und bleibt schön saftig.
