Technische Daten
- Ein Qualitätsprodukt der Firma Monolith Grill GmbH.
- Durchmesser: 740 mm
- Gewicht der Platte: ca. 21 kg
- Material: 8mm Stahl
- WICHTIG: Vor dem ersten Gebrauch unbedingt Einbrennen!
- Passend für Monolith Classic/Classic PRO SERIE 1.0
- Fettauffangschale inklusive
- Lieferumfang: Feuerplatte (OHNE Keramikgrill)
Produktbeschreibung
Feuerplatten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, dies realisieren natürlich auch die großen Grill-Hersteller.
Monolith bringt als einer der ersten eine Feuerplatte für Ihren Monolith Classic auf den Markt.
Die Monolith Classic Feuerplatte wird einfach auf den geöffneten Classic gelegt - Ein Abmontieren des Deckels ist dank einer Aussparung nicht notwendig.
Leckere Burger, Fisch oder knackiges Gemüse, alles das ist kein Problem mit einer Feuerplatte.
Durch den hohen Hitzespeicher werden auch Steaks einzigartig gut und bekommen eine tolle Kruste.
Um die Temperatur zu regeln, einfach den Ventildeckel vom Monolith auf die Öffnung stecken.
Da die Monolith Classic Feuerplatte 13 cm über den Classic ragt, entsteht ein perfekter Temperaturverlauf.
Zudem wurde an einer Aussparung für das Säubern der Grillplatte gedacht.
Ein GN 1/6 Behälter kann unter die Öffnung geschoben werden und dient so als Fettbehälter.
Wer einen Classic besitzt, kommt an diesem Zubehörteil nicht vorbei!
DIE MONOLITH GRILL GmbH
Aus der Leidenschaft für das Grillen und der Suche nach dem perfekten Grill entstand die Idee ein eigenes Grillgerät zu entwickeln und bauen zu lassen.
Nicht nur für Matthias Otto und Armin Hohlt gilt das jahrtausend alte Kamado-Prinzip als die perfekte Grillmethode, weltweit schätzen BBQ-Profis die vielfältigen Möglichkeiten.
In der chinesischen Provinz Jiangsu wird die anspruchsvolle Keramik noch produziert und hier entwickelten Matthias Otto und Armin Hohlt gemeinsam mit Fachleuten einer Manufaktur den MONOLITH.
Jeder MONOLITH entsteht in aufwendiger Handarbeit.
Neben der einzigartigen Keramik werden auch höchste Ansprüche an die Metall- und Holzarbeiten gestellt. Jedes Gerät ist ein Unikat.
Der MONOLITH vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens.
Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern...
Wie immer Sie Ihre Speisen zubereiten wollen, der MONOLITH-Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis liefern. Beim direkten Grillen über der Glut bereiten Sie nicht nur perfekte Steaks zu.
Mit dem Deflektorstein können Sie Ihr Grillgut vor der direkten Hitze der Glut schützen und so bei Niedrigtemperatur große Fleischstücke oder auch Geflügel schonend garen.
Oder Sie nutzen den MONOLITH als Steinbackofen für das Backen von Brot und Pizza!
Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und auch zu halten.
Im Niedrigtemperaturbereich mit einer 3 Kg Ladung Holzkohle können Sie bis zu 24 Stunden arbeiten.
Das bedeutet, dass sehr wenig Sauerstoff benötigt wird und damit die Luftbewegung im Grill extrem gering ist.
Das Fleisch trocknet nicht aus und bleibt schön saftig.
